Hogyan sült gesztenye
Anonim

Szeptember végén vannak olyan emberek, akik a különböző kiskereskedelmi üzletek polcain, valamint a piactereken sült gesztenyét árulnak. Emellett a gesztenyét nem csak sült, hanem nyersen is értékesítik. Minden alkalommal, amikor egy ilyen terméken áthaladó tapasztalatlan személy kulináris ügyekben kérdezi meg: „Hogyan készíthetünk gesztenyét?”

Válassza ki a receptet

oktatás

Mielőtt a receptek gazdag világába vándorolna, érdemes megjegyezni, hogy a gesztenye gyümölcs nagyon hasznos, mert keményítőt, cukrot, káliumot, vasat, mézet, cinket és még aszkorbinsavat és folsavat is tartalmaz. Azok, akik legalább egyszer próbálták a gesztenyét, észrevették, hogy az étel enyhe keserű ízű. Ennek oka a tanninok, amelyek a gesztenye összetételében is jelen vannak.

Annak megállapítása érdekében, hogy az ehető gesztenye-e vagy sem, engedje vízbe néhány edénybe, míg az alján hasznos gesztenye lesz, és az ehető gyümölcsök lebegnek. Az ehető gesztenyét fényes barna héj és ráncos test jellemzi. A legjobban száraz, de hűvös helyen, előnyösen nulla hőmérsékleten tároljuk a gesztenyét.

A gesztenye legelterjedtebb étele a pörkölt gesztenye. Meg fogjuk mondani, hogyan kell helyesen sütni a gesztenyét, és legközelebb, meghívva barátait, hogy meglátogassák Önt, élvezheti a szokatlan, de nagyon hasznos gyümölcsöt.
Számos recept van a pörkölt gesztenye készítéséhez:

Először a gesztenye-ről egy kereszt alakú alakzatot kell készíteni, ami fontos szükségszerűség, mivel a gesztenye sütés közben felrobbanhat. A vágásnak tisztanek és nem mélynek kell lennie, a maximális mélység - 1 cm. Tegye a gesztenyét a grillre és sütje, amíg meg nem készül. Ha úgy dönt, hogy otthon gesztenyét sült, akkor a sütőben 240 ° C-on húsz-harminc percig sütje. Hozzuk ki a gesztenyét a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd az asztalhoz kell szolgálni.

Először a gesztenye-ről egy kereszt alakú alakzatot kell készíteni, ami fontos szükségszerűség, mivel a gesztenye sütés közben felrobbanhat. A vágásnak tisztanek és nem mélynek kell lennie, a maximális mélység - 1 cm. Tegye a gesztenyét a grillre és sütje, amíg meg nem készül. Ha úgy dönt, hogy otthon gesztenyét sült, akkor a sütőben 240 ° C-on húsz-harminc percig sütje. Hozzuk ki a gesztenyét a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd az asztalhoz kell szolgálni.

  • Hogyan kell a gesztenyét megsütni 2018-ban
  • sült gesztenye 2018-ban