Hogyan készítsünk pizzát?
Anonim

Valószínűleg a világban nincs olyan ember, aki nem szeretné ezt az isteni edényt. Olyan étel, amelynek gyökerei messze visszanyúlnak, nevezetesen a Római Birodalom idején. Ezután a pizzát lapos edénynek vagy dekoratív lemeznek hívták.

Válassza ki a receptet

oktatás

Ez azonban nem az egyetlen pizza eredetű változat. Sokan úgy vélik, hogy a pizzát kenyérből származták, amelyen a római legionáriusok, a patricianok és még a közönség is zöldség-, hús-, olajbogyó- és tejtermékeket készített. Mindenesetre a pizza története nem egy évszázad, az idő múlásával csak a főzés és a fogyasztás finomítása rituálé vált.

Napjainkban rengeteg receptet mondanak, hogyan lehet pizzát készíteni. Minden kávézó, étterem és pizzéria különböző variációkat kínál az azonos nevű pizzának. Mindez azért történik, mert nincs különleges korlátozás a pizza elkészítésére. Csak egy termék kombinálódik, élesztő tésztán alapulnak, és a töltelék nagyon változatos lehet. Nem számít, mennyire dekoratív ez az étel, könnyű pizzát főzni otthon.

Indítsa el a pizzát, természetesen a tésztával. Ehhez keverjük össze egy csésze lisztet, fél csésze meleg vizet, sót, cukrot és élesztőt. A tészta ízének javítása érdekében adjunk hozzá olíva- vagy növényi olajat. Keverjük össze az összes összetevőt, és tésztát készítünk.

Nem kell kerek pizzát sütni. A pizza alakja lehet, amit elképzelsz. A tésztát az asztalra tesszük, vékony tortát húzzunk belőle, és paradicsommártással kenjük meg. Ha nincs paradicsomszósz, használja a ketchupot.

Most helyezze el a tölteléket. Mint már említettük, a pizza összetevői abszolút bármilyen termék lehetnek. Például a klasszikus pizzát sonka, gomba, garnélarák, pesto szósz és sajt tartalmazza. Annak érdekében, hogy a pizza ízét sajttal ne roncsoljuk, válasszuk ki a megfelelő sajtot, azaz a sajtot. Mozzarella. A "Gouda" vagy az "Eden" sajt is alternatívaként alkalmazható.
A sajtot durva reszelővel kell rostálni, majd sütés közben tökéletesen áztatja a tölteléket. A sütőlapot zsírral vagy vajjal kenje meg, majd a pizzát egy sütőlapra tegye és helyezze a sütőbe. A pizza főzési hőmérsékletének meg kell haladnia a 150 fokot annak érdekében, hogy a pizzát jól sütjük és minden összetevőjét sütjük. Ha a tésztát fújják, szúrja meg késsel vagy más éles tárgyral. A pizzát 15 percig sütjük. Amint a tészta megfordult és a sajt megolvadt, vegye ki a pizzát - készen áll!
Most már tudod, hogyan készíthetsz pizzát, így nyugodtan menj a boltba, ahol az ételeket készíted, és kezdj el főzni. Bon étvágy!

Kapcsolódó cikk

Hogyan készítsünk spagettit gombával és sonkával

  • főzés pizza 2019-ben