Palacsinta csirkemell és zöldhagymával
Anonim

Palacsinta töltelékkel - ízletes és gazdag étel. A reggelit szolgálják fel. Egy tál elkészítése egyszerű. A megadott mennyiségű összetevő elég 4 adagra.

Válassza ki a receptet

Szükséged lesz rá

  • - liszt - 100 g;
  • - 2, 5% - 200 ml tej;
  • - tojás - 2 db;
  • - cukor - 1 evőkanál;
  • - Napraforgóolaj - 5 evőkanál. l.;
  • - zöldhagyma (metélőhagyma) - 200 g;
  • - csirkemell (filé) - 500 g;
  • - só - 0, 5 tl;
  • - fehér őrölt bors - csipet;
  • - Édes chili szósz - 8 evőkanál. l.

oktatás

1

Tészta főzése. A tej, a tojás, a só, a cukor kombinálása. Beat keverővel. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet. Keverjük. A tésztának krémes konzisztenciának kell lennie. Hagyja a tésztát 30 percig.

2

Főzés töltelék. Mossa le a melleit vízzel, sóval és borssal dörzsölje. Sütjük növényi olajban, amíg aranybarna. Ezután távolítsa el a melleket a serpenyőből és sütje a sütőben 15 percig 220 fokon. Miután a mellek kicsit lehűlnek, vékony, hosszú csíkokra kell vágni.

3

Fiatal hagymát kis gyűrűkbe vágják.

4

Főzés palacsinta. Melegítsünk néhány növényi olajat egy serpenyőben, és sütjük a vékony palacsintát. 8 darabot kell kapniuk.

5

Csöveket gyűjtünk. A palacsinta szélén néhány darab csirkét szórjunk, öntjük a chili szószot, helyezzük a hagymát a tetejére. A palacsintákat tekercsből dobjuk, és egy tányérra helyezzük. Zöld hagymával díszítjük. Az étel kész! Bon étvágy!

Jó tanács

A tekercsekhez szójaszószot lehet alkalmazni.