Hogyan kell főzni sajttorta egy lassú tűzhely
Anonim

A sajttorta az élesztő tésztából készült legnépszerűbb tészta, és mindezt azért, mert nem nehéz főzni, a túrót, a lekvárt, a burgonyát vagy a töltelékként tetszett valamit. A legegyszerűbb módja egy ízletes sajttorta készítéséhez a lassú tűzhely használata, melynek köszönhetően a sütemény nem ég, és tökéletesen sütik.

Válassza ki a receptet

Sajttorta recept túrós lassú tűzhely

Szükséged lesz:

- 100 gramm vaj;

- Három evőkanál homok;

- két tojás;

- két pohár liszt;

- 30 gramm élesztőt;

- 200 ml tej;

A töltéshez:

- 500 gramm túrót;

- egy tojás;

- Két evőkanál cukor;

- 50 gramm mazsolát;

- egy csipetnyi vanillint.

Az első lépés a főzés előkészítése. Ehhez keverjük össze a cukrot meleg tejjel (a hőmérséklet 30-40 fok között legyen), adjunk hozzá egy vagy két evőkanál lisztet, élesztőt, keverjük össze mindent, és tegyük meleg helyen 30 percig.

Az idő múlása után szitáljuk a lisztet, öntsük bele a húsleveset, adjuk hozzá a tojást és a vajat, keverjük össze és tegyük egy meleg helyen egy órára, majd megvertük a tésztát, és tedd vissza a hőbe, de 20 percig.

Mossuk le és szárítsuk meg a mazsolát. Egy külön tálban keverjük össze a sajttorta töltelék összes összetevőjét: túrót (szitán át lehet törölni), granulált cukrot, vanillint, tojást, mazsolát.

Kenje meg az olajat az olajjal. A tésztából a kívánt átmérőjű, lekerekített hátlapot képezzük, és tegyük egy tálba. A tésztát enyhén alkalmazza az élek köré, hogy ezek az élek kissé magasabbak legyenek (az oldalak). Tedd a tészta túró tömegét és sima.

Helyezze a tálat a lassú tűzhelybe, zárja be a konyhai készülék fedelét, és állítsa 60 percre a sütési módot. Az idő múlásával távolítsa el a sajtot a lassú tűzhelyről, hagyja enyhén lehűlni, részekre vágva és az asztalhoz szolgál.

Recept a királyi sajttorta egy lassú tűzhely

Szükséged lesz:

A vizsgálathoz:

- 200 gramm vaj;

- két pohár liszt;

- Két teáskanál sütőport;

- 1/2 csésze cukor.

A töltéshez:

- 500 gramm túrót;

- három tojás;

- 1/2 csésze cukor;

- egy csipetnyi vanillint.

Fagyassza le a vajat, majd dörzsölje meg durva reszelőn, adjon hozzá lisztet, cukrot és sütőport, dörzsölje meg a kezével, hogy kiderüljön, hogy morzsás.

Búza habban cukorral verjük a tojást, adjunk hozzá túrót, vanillint, alaposan keverjük össze.

Zsírozza meg a multicooker tálát, majd helyezzen bele egy morzsafóliát, majd egy töltelékréteget, majd egy morzsaréteget, majd ismét töltse fel a réteget. Folytassa a rétegek elhelyezését, amíg az összes összetevő elfogyott. Az utolsó felső állványnak a morzsától kell lennie.

Tegye a tálat a lassú tűzhelybe, zárja be a fedelet és állítsa be a sütési módot egy órán át. A királyi sajttorta készen áll.